Noeud.×THE CHEF’S(ヌーシェフズ)

【晚餐】适合特别纪念日的厨师特别套餐，共10道菜，12,100日元（含税），享受幸福时光

12100日元(含税)

Circulation在法语中是“循环”的意思。这10道菜以古典技法为基础，体现了食材和季节交织在一起的时间之流。通过精心加热和分层香气，我们静静地捕捉生命的节奏。主菜将采用野味制作。请尝试我们最受欢迎的课程。

【超值午餐】Declic 四道菜套餐【令人满足的双份主菜】4,290日元（含税）

4290日元(含税)

超值的月度套餐，包括两道主菜（鱼和肉）以及甜点。它也非常适合与家人或朋友一起享用午餐。当然，也欢迎单身的客人。它还可以用于各种场合，例如工作日的商务晚宴。

【晚餐】品尝展现食材个性的当季套餐，享受温柔一刻。共7道菜。8,250日元（含税）

8250日元(含税)

Degustation在法语中是“品尝”的意思。七道菜肴，由您的感官引导，一一品尝。我们紧紧拥抱材料的个性，同时悄悄地融入技术和文化。主菜将采用野味制作。

食材的选择带来新的烹饪可能性

我们的餐厅提供一流的美食，体现了我们对食材的承诺。精心挑选的新鲜食材通过与生产者的信任关系交付，并根据厨师的独特创意升华为充满活力的菜肴。您可以享受新颖的组合，让熟悉的食材焕发新的魅力，给食客带来惊喜。请一边感受美食背后的故事，一边享受一生一次的奢华时光。

一盘菜里尽是大自然的恩赐。用食材和心意融合而成的幸福味道

充分利用大自然的恩赐，蔬菜种植不使用杀虫剂或采用有机方式，家禽饲养不使用药物。我们从生产商处直接采购，并精心烹制。我们重视安全、放心的食材，融入法国料理以外的技法，将我们的心血倾注到每一道菜上。享受我们精心准备的美食和幸福时光。

课程

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我们使用主要在日本西部的签约农民放心运送的食材来制作“一生一次”的课程。请享受单一蔬菜所带来的各种变化的融合以及五种口味和感官的食材组合。

<Entree>来自厨师的问候

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北国红虾/虾土豆/芹菜 虾的粘稠口感、虾土豆的脆皮以及芹菜的微妙青涩和苦味完美融合的一道菜。

<Viande>联系

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鹿/耶路撒冷马铃薯 这也是使用我们特产野味制成的主菜。当您听到gibier这个词时，您可能会想到强烈的气味或质地，但这是一道您必须尝试享受在很短的时间内经过适当处理的红肉的美味的菜肴。享受菊芋与蓬松慕斯和薯条之间的质感差异，以及与鹿和酱汁一起食用时味道的协同效应。

备有宽敞的桌席和沙发席，可容纳2～4人。从开放式厨房，您可以看到厨师在工作，享受身临其境的烹饪体验。我们可以满足从特殊场合晚餐到休闲午餐的各种需求。在时尚的氛围和精心挑选的美食中享受奢华的时光。

我们还接受 10 人或以上团体的私人使用预订。您可以在私人空间里尽情玩乐。它非常适合各种场合，例如大型聚会、社交聚会和晚宴。如需更多信息，请随时联系我们。

柜台座位俯瞰开放式厨房。您可以品尝到厨师用热力和细腻双手烹制的各种菜肴。享受开放式厨房的沉浸式体验以及我们厨师的热情烹制的美食。

在轻松的空间中享用正宗的法国美食

我们有舒适的餐桌座位和沙发座位，可以容纳各种人，从开放式厨房，您可以看到厨师的华丽准备，并在沉浸式空间中享受美食。适合与家人朋友聚餐、约会等场合。时尚的室内装饰和舒适的空间可以让您度过愉快的时光。

可根据人数和场合使用◎

柜台座位俯瞰开放式厨房。一边品尝新鲜的菜肴，一边近距离观看厨师的精湛技艺。它还可以保留供 10 人或以上团体私人使用，非常适合聚会和晚宴等大型团体。我们可以根据您的预算调整人数，请随时联系我们！

餐桌座位4位 × 4

餐桌可容纳 4 人。店内空间宽敞，可以一边放松一边享用美食。与您所爱的人在开放式厨房和现实感的餐厅度过美好时光。

吧台席位1位 × 7

柜台座位俯瞰开放式厨房。一边品尝新鲜的菜肴，一边近距离观看厨师的精湛技艺。适合1人◎推荐约会☆

沙发席位4位 × 3

只有靠墙的座位是沙发类型。即使带孩子也很安全◎请在家庭聚餐、庆祝生日和纪念日等各种场合使用。有可容纳 4 人的餐桌座位，包括靠墙的沙发座位。

包租10位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

可以为10人以上的团体预订，您可以在私人空间中享受时光，而不必担心周围的环境。非常适合多人聚会和社交聚会！我们可以根据您的预算调整人数，所以请随时与我们联系。

用五种感官享受美食

时令食材的喜悦与厨师的热情交织在一起。您可以用所有五种感官感受到一生一次的幸福。

可持续发展 x 美食

午餐和晚餐均以套餐形式提供。享受我们的厨师使用时令食材烹制的豪华美食。

世外桃源酒店餐厅

开放式厨房营造出热闹的氛围。忘记外面的喧嚣，享受轻松的时光。

带着大自然的恩赐

请享受无农药、有机种植的优势，融合了法国以外的技术的特别菜肴。

甜蜜幸福，欢聚一堂

我们还可以提供装饰蛋糕，为您的庆祝活动增添色彩。请不要犹豫与我们联系。

可供大型团体使用

我们还接受 10 人或以上的私人聚会的预订。请在聚会、社交聚会等各种场合使用它。

我们还提供软饮料♪

我们还为不喜欢喝酒的人提供不含酒精的起泡饮料和鸡尾酒。我们提供适合女孩聚会以及有孩子的家庭的饮料和食物。我们也推荐它用于社交聚会、生日聚会和宴会，请随时与我们联系。

酒与食的和谐，新的邂逅

推荐给葡萄酒爱好者的餐厅。种类繁多的葡萄酒和正宗的法国美食完美搭配，营造出幸福的体验。我们还提供使用水果和有机茶制成的原创无酒精搭配。享受由意想不到的组合创造的饮料新世界。

舒适的午餐体验，让您感受到食材的品质

本店午餐和晚餐仅供应套餐。午餐时，您可以享用由精心挑选的蔬菜、鱼类和野味制成的全套餐点。食物采用精心挑选的新鲜食材，精心烹制，每一口都带来幸福的味道。您一定会被厨师精心烹制的美食所吸引。