【Vegan】こだわり野菜のフルコース（全6品）
9,350円(税込)
別途サービス料として10%頂戴いたします。
- 6品
- 1名～
Vesitus（ヴェジトゥス）とは、ラテン語で「いのちに満ちた」「活気ある」の意。動物性食材を一切使わず、植物のもつ旨味と香りを丁寧に引き出した、身体にも環境にもやさしい、ヴィーガン対応のコースです。自然の循環に寄り添いながら、 からだと心がほどけてゆくような、穏やかなひとときをお過ごしください。
コースメニュー
【Menu Vegetus】
＜Amuse Bouche＞ひとつまみのよろこび
＜Entree＞シェフのごあいさつ
＜Soupe＞四季の訪れ
＜Main＞農家の願い
＜Main＞つながり
＜Dessert＞パティシエの贈り物
＜Chocolat＞食後のひととき
＜Pain＞動物性食品不使用自家製全粒粉パン
＜Cafe ou The＞国産有機珈琲または有機和紅茶
※料理内容は、使用する野菜の旬により異なります。
- 予約可能時間
- 18:30～19:00
- 予約可能曜日
- 木～土・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の3日前15時まで
2025/12/11 更新
