【Lunch】Wメインのランチコース／3,900円（税込4,290円）

4,290円(税込)

Declic（デクリック）とは、フランス語で「きっかけ」の意。魚料理と肉料理、ふたつのメインを楽しめる月替わりのコースです。日常にそっと差し込まれるような、静かな特別感。そんな一皿一皿との出逢いが、皆様と私たちをつなぐ小さな「きっかけ」となれば幸いです。

【Menu Declic】

Menu de Mai／12月のメニュー

＜Entree＞

天然鰤と源助大根のタルタル仕立て

＜Poisson＞

本日の熟成魚のロティ　さとうキャベツのクリーム煮

ソースアメリケーヌ

＜Viande＞

熊野地鶏のファルス　菊芋のエスプーマ

ソースヴァン・ルージュ

＜Dessert＞

季節のフルーツを使ったシェフ特製デザート

＜Pain＞

兵庫県養父市産有機小麦の自家製全粒粉パン

＜Beurre＞

鹿児島県喜界島産胡麻おからのバター

＜Cafe＞

有機珈琲または有機紅茶

メインディッシュは＋2,420円で黒毛和牛に変更が可能でございます。

直径約12cm～フルーツデコレーションケーキや（＋3,000円～）もご用意しております。ご予約の際にお申し付けくださいませ。

このコースで使えるクーポン

2025/12/11 更新