【Vegan】 조건 야채의 풀 코스(전 6품)
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- 6品
- 1名～
Vesitus(베지투스)란, 라틴어로 「생명으로 가득했다」 「활기 있는」의 뜻.동물성 식재료를 일절 사용하지 않고, 식물이 가지는 맛과 향기를 정중하게 인출한, 신체에도 환경에도 쉬운, 비건 대응의 코스입니다.자연의 순환에 다가가면서 몸과 마음이 풀려가는 온화한 한때를 보내십시오.
コースメニュー
【Menu Vegetus】
<Amuse Bouche>한 손잡이의 요로코비
<Entree>요리사의 인사말
<Soupe>사계절 방문
<Main>농가의 소원
<Main>연결
<Dessert>파티시에의 선물
<Chocolat>식후 한때
<Pain>동물성 식품 미사용 집에서 만든 곡물 빵
<Cafe ou The>국산 유기 커피 또는 유기 일본 차
※요리 내용은 사용하는 야채의 제철에 따라 다릅니다.
- 予約可能時間
- 18:30~19:00
- 予約可能曜日
- 나무 ~ 토 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 3일 전 15시까지
2025/12/11 更新
